こんにちは！利倉清豊苑です!(^^)!
先日は利倉清豊苑で月に1度の『カレーライスの日』でした！！
この日のメニューは・・・
＊ポークカレー
＊お漬物（らっきょう、福神漬）
＊根菜サラダ
＊りんごゼリー
皆さまにいろいろな種類のカレーライスを楽しんでいただけるよう、毎月、入っている具材を工夫してお出ししており、今回も大好評✨たくさん召し上がっていただけましたよ(❁´◡`❁)
一般的な家庭料理として、よく知られているカレーライスですが、その始まりはどのようなものだったのでしょうか？？
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もともと、カレーライスはインドからイギリスへ伝わり、日本では明治時代にそのイギリスから伝えられたと言われています！
また、当時はカレーのルーとご飯が別のお皿で出てきたものが『カレーライス』と呼ばれており、現在のようなご飯の上にカレーのルーがかかったものは『ライスカレー』と呼ばれることが一般的であったそうです！
このように、普段当たり前のように食べているものの歴史を知ってみるのも面白いですね😊
近頃、寒さが大変厳しくなっていますが、お食事をしっかり召し上がってパワーをつけ、一緒に乗りきっていきましょう～✊
