皆さん、こんにちは！利倉清豊苑栄養課です。
2月3日は、節分ですね。「鬼は外！福は内！」という元気な声がどこからか聞こえてきそうな一日です。節分といえば、豆まきに恵方巻。
なんとなく毎年やっている行事ですが、実は「季節を分ける」という深い意味があるのをご存知でしたか？2月4日からは暦の上で春（立春）。
節分は溜まった邪気を払い、心機一転、新しい季節を迎えるための大切な「大掃除」の日でもあるんです。
入居者様のもとには、鬼に扮したスタッフが登場し、皆様「豆まき」をして行事を満喫していただけました！
厨房からは節分を感じられる特別メニューを提供しました！
《メニュー》
❁巻寿司
❁五目大豆
❁いわしのつみれ汁
❁いちごミルクｾﾞﾘｰ
今年の恵方は**「南南東」**
節分に恵方の方角を向いて恵方巻を食べると、その一年の邪気を払い、福を呼び寄せると言われています。
冬から春へと移り変わるこの時期は、体調を崩しやすいタイミングでもあります。
豆まきで邪気を追い払ったら、温かいお茶を飲んで、心も体もポカポカにして新しい春を迎えましょう！
皆さんのもとにも、たくさんの「福」が舞い込みますように。
