牛肉ちらし寿司

利倉清豊苑

今回は、少し変わり種のちらし寿司のご紹介です(*´▽`*)

ちらし寿司は皆様から喜ばれる✨人気メニュー✨で、施設のお食事の人気ランキングTOP5に入るお食事です😊

そんなちらし寿司には、いつもエビなどの海鮮食材を具材として使用することが多いのですが、今回は趣向を変えて【牛肉ちらし寿司】を作りました

写真では少しわかりにくいのですが、酢飯の中に牛ミンチ肉を混ぜ込んでいます。

皆さま、「牛肉ちらし寿司ってどんなの?」と楽しみに待っていて下さったり、「こういうちらし寿司も美味しい!」というお声もいただきました😊✨