こんにちは。
9月9日は「重陽（ちょうよう）の節句」です。
重陽の節句は、平安時代の初めに中国から伝わったとされています。
古来中国では、奇数の日は縁起の良い「陽の日」とされ、中でも1番大きい陽の数である「9」が重なる9月9日を「重陽（ちょうよう）」と呼び、五節句の1つとして親しまれる行事になりました。
重陽の節句は、菊の花を飾ったり、菊の花びらを浮かべた菊酒を飲んだりして、不老長寿を願います。また、秋の収穫祭とも結びつきがあるため、「栗ご飯」を食べる風習があります。
9月9日のお昼ご飯には、「栗ご飯」と「菊の花をイメージした和え物」を取り入れました。
栗ご飯
松風焼き
春菊の菊花和え風
すまし汁
しっかり食べて、体調を崩さないようにしましょう。
