こんにちは٩( ”ω” )و美豊苑栄養課です🍴
毎日寒すぎて布団が私を離してくれない季節が続いておりますが、皆様お元気でしょうか？
本日のお昼ご飯は、ご当地メニュー千葉県編でございます！
✰⋆｡:ﾟ･*☽:ﾟ･⋆｡✰⋆｡:ﾟ･*☽:ﾟ･⋆｡✰⋆｡:ﾟ･*☽✰⋆｡:ﾟ･*☽:ﾟ･⋆｡✰⋆｡:ﾟ･*☽:ﾟ･⋆｡✰⋆｡:ﾟ･*☽
・豚丼
・ピーナッツ和え
・いわしのつみれ汁
千葉県といえば落花生が有名ですよね🥜
それもそのはず、国内産の約7割は千葉県で生産されているのです！
落花生の特性と千葉県の地盤は相性がよく、栽培に適しているのだとか…( ..)φメモメモ
千葉県の県東、九十九里の沖を通る黒潮にはエサのプランクトンが豊富で、イワシの生息にピッタリな水温なことから江戸時代から近年までイワシの一大漁獲地となっております！
美豊苑ではそんなイワシをつみれにして提供しましたが、旨味がぎゅっと濃縮されていてとっても美味しかったです🐟ミ
✰⋆｡:ﾟ･*☽:ﾟ･⋆｡✰⋆｡:ﾟ･*☽:ﾟ･⋆｡✰⋆｡:ﾟ･*☽✰⋆｡:ﾟ･*☽:ﾟ･⋆｡✰⋆｡:ﾟ･*☽:ﾟ･⋆｡✰⋆｡:ﾟ･*☽
明けの明星がいっそう輝きを増す季節です。
2022年の金星は明けの明星として輝く期間が長く、夜明け前の空で美しい姿を見せてくれます☆
ぜひ皆様早起きして東の空を見てみてくださいね(*^-^*)
