刀根山美豊苑

お花見弁当です。

お花見弁当を召し上がって頂きました。 桜ご飯、春の天ぷら(えび、たらのめ、たけのこ、なす)炊き合わせ、ごま豆腐、 カニの重ね蒸し、 いちご、すまし汁 日に日に暖かくなり過ごしやすくなってきましたね。 刀根山美豊...
機能訓練部門

法人からのお知らせです。

機能訓練部門からもブログでの情報発信を始めます。 皆さんこんにちは! ウエル清光会では機能訓練指導員による機能訓練を実施しています。 これから、機能訓練指導員のおすすめ体操や、介護者の方に役立つ情報などをお伝えして...
美豊苑

ご当地メニューー島根編!!

こんにちはーー!美豊苑では、毎月ご当地メニューを出しています。今回は島根県でした。 あまさぎの南蛮漬けーー!  島根県ではワカサギのことを、、、あまさぎと呼ぶそうです。 うずめ飯ーー!  贅沢を嫌った津和野城主の目を気にしての...
利倉清豊苑

利倉清豊苑 祝☆4周年!!

こんにちは(^^♪ 利倉清豊苑は先日の3月1日に創立4周年を迎え、栄養課でもささやかではありますがお祝いのお食事をご用意させていただきました(^^)/    *赤飯  *春野菜の天ぷら(キス...
美豊苑

シイタケ麹味噌を作ってみました!!

こんにちは~ 今日は生麹を使って~~ シイタケ麹味噌を作ってみましたー^o^ 材料はこちら! 麹、干しシイタケ、米麹、醤油、みりん、味噌で作れちゃいます! 味噌以外の調味料を入れて弱火でコトコ...
陽光苑

普段のお食事

こんにちは。 まだ寒い日もありますが、日中は温かい日も増えてきましたね。 本日はお昼ご飯の紹介をさせていただきます。  ご飯  秋刀魚のハーブ焼き  トマト煮  かきたま汁 ...
陽光苑

節分

節分と言えば恵方巻、豆まきを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。 では、鰯を食べるのはなぜだか知っていますか? 鰯を焼くときにでる煙と臭いで邪気を追い払うということから、鰯を食べるようになったそうです。 ...
清豊苑

~リクエストメニュー~

こんにちわ!(^^)! 少し暖かい日があったりとても寒い日があったりと 体調を崩しやすい日々ですが皆様いかがお過ごしでしょうか。 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 清豊苑ではフロアごと...
宝塚清光苑

宝塚清光苑♪ お寿司♪お寿司♪

 こんにちは。つい先日にお正月を迎えたばかりと思いきや、もう1月も過ぎようとしていますね。 寒暖差が激しく、日によって春だったり、真冬だったりと、体調を崩しやすい時期ですね。お変わりございませんか?  またまた緊急事態...
宝塚清光苑

今日のおやつはなんだろな♡

こんにちは。またまた宝塚から、今度はおやつのご紹介です! ★とある日のおやつ・・・。   ドロップドーナツを作ってみました! う~ん。美味しそうないい匂い!!いい感じでブクブク揚がってますー。 はい、出来上がり!!...